燕窩熬化了還有營養嗎 酷知社 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 有的,燕窩是水溶型蛋白,當溫度超過80℃就會開始溶化。煮化了的燕窩依然有營養,可以吃,也容易吸收。如果要有口感的話,建議以後燉煮時間可以縮短一點 TAG標籤:熬化 燕窩 營養 #