撇蘭怎麼做好吃

主料：撇蘭。

輔料：蔥、姜、蒜、辣椒、油、鹽、胡椒粉、味精、杭椒2個。

撇蘭的製作步驟：

1、把撇蘭削去外皮，清洗乾淨，然後切為絲狀，放入冷水中浸泡。

2、把杭椒切成絲。

3、將蔥、姜、蒜、辣椒都切為絲狀備用。

4、在鍋內放入適量食用油，加熱至90度左右，加入蔥、姜、蒜、辣椒翻炒均勻。

5、加入撇蘭，放入杭椒翻炒兩分鐘左右，放鹽、胡椒粉、味精攪拌均勻，即可完成。