蝦滑怎麼製作 酷知社 經驗 8.19K 大中小設定文字大小 蝦滑的做法是把蝦去殼,通過上千次的摔打,使肉具有粘性,讓其保持原有的營養成分,又具有了爽脆的口感。蝦滑是一種蝦泥製品,主要材料有蝦,輔料有肉、魚類等。蝦滑中含有豐富礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷礦物質元素,食用有利於促進骨骼的強度,並且其中的鋅元素還可以增強新陳代謝酶的活性,促進肌肉的生長,另外,豐富的蛋白質可以為人體肌肉的合成提供原料,因此,平常適當食用一些蝦滑可以增強自身的體質。 TAG標籤:#