蝦仁義大利麵最正宗的做法 酷知社 經驗 2.81W 大中小設定文字大小 材料:意麵調味醬2小勺,義大利麵250克,鹽,蝦仁,青紅椒,黑胡椒,橄欖油。做法:1、蝦仁焯水切小段,青紅椒切小段備用;2、鍋內水燒開後加點鹽,開後下義大利麵開鍋後加入少許涼水,待再開後改小火煮8分鐘即可撈出;3、將撈出的義大利麵裝盆內加少許橄欖油拌勻備用;4、鍋內油燒熱放入蝦仁炒香;5、倒入拌好的義大利麵一同翻炒,期間加入兩小勺意麵醬;6、倒入青紅椒一同翻炒,出鍋前加入少許鹽,黑胡椒即可。 TAG標籤:正宗 義大利 蝦仁 #