香葉酥肉怎麼做啊 酷知社 經驗 1.75W 大中小設定文字大小 材料:適量裡脊肉、香葉、孜然、鹽、醬油、料酒、雞蛋、胡椒粉、生薑粉等。做法步驟:1、將裡脊肉切段,放入盆中;2、打適量雞蛋,加適量鹽、胡椒粉,料酒、姜粉少許醃製;3、油七成熱後,下鍋炸至金黃撈出;4、吸油紙吸取多餘油脂,二次大火復炸;5、鍋中加入少許油,小火煸炒香葉;6、加入炸好的肉,放入孜然、鹽、生抽少許即可。 TAG標籤:香葉 #