烏仔粉絲湯怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.45W 大中小設定文字大小 烏仔粉絲湯所需食材:烏賊魚乾、雞肉、粉絲、雞湯、鹽、雞精、生薑、料酒;烏仔粉絲湯製作方法:1、將烏賊魚乾處理乾淨,順著紋路撕開;2、加入水、料酒燒開焯燙一遍;3、粉絲用清水泡開;4、熟雞肉撕開成絲狀,粉絲切成段,生薑剁成沫備用;5、油熱後煸香薑末,加入烏賊魚乾和雞肉;6、稍微翻炒十幾秒加入雞湯燒開,改小火燉十分鐘左右加入粉絲,再次燒開後加入鹽、雞精調味即可食用。 TAG標籤:好吃 烏仔 粉絲湯 #