牡蠣粉的做法 酷知社 經驗 2.87W 大中小設定文字大小 一.原料:牡蠣300克、鹽10克、生薑三片。二.做法:1、將牡蠣洗淨,放鹽水裡浸泡10分鐘。2、冷水下鍋,放入生薑和牡蠣待它煮沸,撇去浮沫,在煮一會。3、放冷後剪掉砂囊,切碎,放平底鍋炒幹水份。4、用料理機打碎,再放回平底鍋炒幹即可。 TAG標籤:牡蠣 #