餛飩的湯底怎麼做 酷知社 經驗 2.32W 大中小設定文字大小 用料:香菜、紫菜各適量,蝦皮、榨菜各適量,鹽、生抽醬油、香油各適量,胡椒粉、味精、醋各適量,做法1、將香菜去黃葉、去根,然後沖洗乾淨,切成約1釐米小段,分別放在每個將盛餛飩的碗中;2、將鍋中放入半鍋水,將水煮開後,將餛飩下入鍋中;3、然後,待餛飩煮熟後,將適量的紫菜、蝦皮、榨菜丁放入鍋中,鍋再次煮開後,即可調製成小火;4、在盛香菜的碗中,加入適量的鹽、生抽醬油、胡椒粉、味精,然後,再將煮好的混沌盛入碗中;5、最後,再放入香油、醋, TAG標籤:湯底 餛飩 #