怎麼煮鴨蛋才能去腥味 酷知社 經驗 1.13W 大中小設定文字大小 1、生薑切絲,蔥切蔥花並且蔥白分開放；2、鴨蛋加水、鹽、料酒、蔥白打散；3、西紅柿切塊，可以先去皮，切十字刀，用熱水燙一會就輕鬆剝下；4、鍋燒熱，加少許色拉油，將雞蛋先炒散，盛出備用；5、鍋內再加入少許油，倒入番茄翻炒一會，加鹽，可以炒出濃郁湯汁，還是湯汁有點鮮甜味；6、番茄炒汁後，倒入鴨蛋翻炒均勻，撒上蔥花即可出鍋。 TAG標籤：鴨蛋 腥味 #
