家裡晒乾黃花菜有毒嗎 酷知社 經驗 2.37W 大中小設定文字大小 家裡晒乾黃花菜沒有毒，但是對於晒乾的黃花菜一定要高溫處理，以免中毒。黃花菜鮮花中含有秋水仙鹼，在人體內由秋水仙鹼轉化為二氧秋水仙鹼而使人中毒，應將鮮黃花菜經60℃以上高溫處理，或用涼水浸泡，吃時用沸水焯的時間稍長一些。 TAG標籤：黃花菜 有毒 #
