韭菜炒千張怎麼做
一、原料：千張，韭菜。
二、調料：蔥，姜，蒜，鹽，料酒，雞精。
三、步驟：
1、千張洗淨，切成條。
2、韭菜擇洗乾淨，切成段。
3、蔥、姜、蒜擇洗乾淨，分別切碎。
4、鍋內添清水，水沸後將千張條放入焯去豆腥味，撈出備用。
5、蔥、姜、蒜炒出香味，下入千張條、鹽、料酒翻炒幾下，再放入韭菜、雞精，翻炒均勻裝盤。
一、原料：千張，韭菜。
二、調料：蔥，姜，蒜，鹽，料酒，雞精。
三、步驟：
1、千張洗淨，切成條。
2、韭菜擇洗乾淨，切成段。
3、蔥、姜、蒜擇洗乾淨，分別切碎。
4、鍋內添清水，水沸後將千張條放入焯去豆腥味，撈出備用。
5、蔥、姜、蒜炒出香味，下入千張條、鹽、料酒翻炒幾下，再放入韭菜、雞精，翻炒均勻裝盤。
