如何在家裡自己製作酸奶

方法步驟：

1、將需要用到的容器用沸水消毒。

2、純牛奶加熱到稍微胃熱氣時加入白糖攪拌至融化關火。

3、待牛奶稍涼一點後加入一盒125毫升酸奶，或酸奶菌粉一小袋，一小袋酸奶菌粉可凝固500至1000毫升純牛奶，並攪拌均勻無塊狀。

4、將牛奶混合液倒在烤箱裡，封口，放入烤箱，開發酵功能在45度下，6小時即可。將牛奶混合液倒在酸奶機內膽中，蓋好蓋子，按酸奶功能8到10小時即可。如果室溫較低，可在酸奶機內壁空槽 處加適量溫水。