豬蹄一般要燉多長時間 酷知社 經驗 5.41K 大中小設定文字大小 普通鍋2小時左右即可出鍋,高壓鍋30分鐘即可。高壓鍋燉豬蹄:原料:豬蹄,醬油,蔥,姜,鹽,花椒,大料。做法: 1、將豬蹄處理乾淨。2、涼水下鍋,焯出血水。3、放入高壓鍋內,倒入醬油,放入蔥姜、鹽、花椒、大料,醃製15分鐘。4、然後加水,大火燉煮15分鐘後改為小火燉10分鐘。 5、再燜20分中即可。 TAG標籤:豬蹄 要燉 多長時間 #