魚香料比例是多少怎麼調 酷知社 經驗 3.65K 大中小設定文字大小 魚香料的調製方法:1、準備醬油十五克，米醋十克，料酒十克，白糖二十克；2、切蔥末薑末各十克，蒜兩瓣切成小片；3、味精十克，溼澱粉十克；4、泡辣椒十克，這是魚香味中最重要的一味調料，不可缺少，如實在沒有，也可用紅辣椒糊代替；5、把這些材料在碗內調和在一起，即成為魚香原料。 TAG標籤：香料 #
