五花肉怎麼炒 送給愛吃的你 酷知社 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 1、五花肉洗淨切成片，不要太薄。2、鍋燒熱後放入一點點油，加熱至五成熱時放入五花肉片，中火煎至兩面發黃，出油後盛出備用。3、用煎肉出的油加熱後放入蔥絲、薑絲、蒜片爆出香味後，放入辣椒出香味。4、放入煎好的肉片大火翻炒，放入適量料酒、白糖、生抽翻炒均勻。5、放入適量鹽，翻炒片刻，放入雞精出鍋即可。 TAG標籤：五花肉 #
