青椒炒土豆絲做法步驟 酷知社 經驗 4.82K 大中小設定文字大小 青椒炒土豆絲做法步驟:1、首先將土豆去皮洗淨切薄切絲,放入涼水沖洗乾淨。2、其次熱鍋倒油,加入花椒紅辣椒爆香,放入土豆絲翻炒至透明。3、最後加入青椒絲,適量鹽,雞精,中火翻炒一分鐘盛出。青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。土豆,也叫馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。 TAG標籤:土豆絲 青椒 #