雪菜如何醃製 酷知社 經驗 4.73K 大中小設定文字大小 雪菜醃製先需要準備一個菜壇，用開水洗淨瀝乾備用，將雪菜的黃葉、爛葉摘除，放在通風處，等大部分變黃後洗淨晾乾，再切成段，放在盆中，用鹽揉搓均勻，碼放在菜壇中，塞緊蓋嚴，1個月後即可食用。 TAG標籤：雪菜 醃製 #
