羊排的做法 羊排怎麼做 酷知社 經驗 9.79K 大中小設定文字大小 1、羊排切小段洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘,撇去浮沫撈出瀝乾。2、姜切塊,蔥白切圈。3、鍋內加羊排,重新放水至沒過羊排,加姜塊、花椒、大蔥、八角、陳皮,大火燒開,加蓋小火燉2小時,撈出裝盤撒上孜然粉即可。 TAG標籤:羊排 #