自己做燒烤怎麼醃羊肉雞翅羊排 酷知社 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 原料:燒烤食材、精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、麵粉15克、味精2克、辣椒粉2克。做法:1、將羊肉和羊排去掉筋膜,洗淨血水,切成小塊,雞翅用刀劃開放入盆中;2、依次加入精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、麵粉和味道,揉搓拌勻,醃製兩小時以上。 TAG標籤:羊肉 羊排 雞翅 燒烤 #