手抓羊排的做法 手抓羊排怎麼做 酷知社 經驗 1.69W 大中小設定文字大小 步驟1食材:羊排700克、生薑1塊、大蔥1段、陳皮1塊、八角3各、花椒5克、孜然粉5克。步驟2姜切小塊。步驟3大蔥切圈。步驟4羊排切開,切成段。步驟5羊排冷水下鍋焯水,撇去浮沫後撈出。步驟6羊排重新入水,加入姜塊,大蔥花椒。步驟7陳皮,八角,加蓋燜煮2小時,撈出裝盤,撒上孜然粉即可。 TAG標籤:羊排 #