豆腐做法加雞蛋 酷知社 經驗 1.7W 大中小設定文字大小 1、切豆腐塊,不用太厚也不要太薄。把澱粉和雞蛋液塗上去。2、鍋裡放油,把裹好的豆腐放平底鍋裡煎一下,先不要亂動,溫火煎一下,再翻過來煎。3、煎好的雞蛋豆腐取出就可以了。口味重的可以加生抽,鹽不要放多了。4、注意是要溫火煎,出鍋。 TAG標籤:豆腐 雞蛋 #