冰激凌做法 酷知社 經驗 2.89W 大中小設定文字大小 1、用打蛋器將淡奶油打發,倒入酸奶、煉乳,攪拌均勻,分五等份倒入五個杯子裡,分別滴入不同顏色的色素攪拌均勻,分色加入模具中,用牙籤拉花,撒入糖珠,冷凍五小時。2、往兩個雞蛋中加入白砂糖,攪拌均勻。將黃油加熱至融化,倒入雞蛋中,篩入低筋麵粉,攪拌成糊狀。3、預熱蛋卷機,倒入麵糊,製作蛋筒皮,用蛋筒模具捲起,冷卻定型。抹上融化的白巧克力,撒上糖珠。4、取出冰淇淋,挖出冰淇淋球,放入蛋筒,夢幻獨角獸冰淇淋就做好啦。 TAG標籤:冰激凌 #