三紋魚頭做法 酷知社 經驗 4.13K 大中小設定文字大小 1、準備三文魚頭，白蘿蔔，香菇，嫩豆腐，胡椒粉，油鹽，蔥姜，香菜，將香菇，香菜洗淨。2、豆腐切塊待用，將魚頭洗淨瀝水待用，鍋燒熱放油，下蔥，姜爆香，放入魚頭兩面煎至微黃。3、倒入開水，大火燒開，轉小火燉30分鐘，再放入蘿蔔，豆腐，香菇一起燉15分鐘，放鹽和胡椒粉調味，關火，放入香菜即可。 TAG標籤：魚頭 三紋 #
