火腿腸炒雞蛋的做法 酷知社 經驗 7.88K 大中小設定文字大小 主料:火腿腸200克,雞蛋4個。調料:小蔥適量,鹽適量,料酒少許。做法1、準備好所需食材。2、把雞蛋打散,火腿腸切片,蔥切段。3、在打散的雞蛋中加入少許的料酒和適量鹽攪打均勻。4、鍋中放適量油燒熱後,倒入雞蛋炒熟盛出備用。5、另起鍋放適量油,倒入火腿腸小火煸炒變色。6、把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中和火腿腸一起炒勻。7、再放入蔥段翻炒均勻關火即可。 TAG標籤:火腿腸 炒雞蛋 #