火腿腸雞蛋的做法 酷知社 經驗 1.93W 大中小設定文字大小 1、火腿腸先切小段，再切成片，盛入碗中備用，小蔥切段，雞蛋打散，調入鹽和少許料酒，打散備用。2、熱油鍋，倒入打散的蛋液，凝固時翻炒，炒熟後盛出備用。3、鍋底留油，倒入火腿腸，小火翻炒，呈微黃色時倒入雞蛋翻炒均勻，放入小蔥繼續翻炒均勻，這道火腿腸炒雞蛋就完成了。 TAG標籤：火腿腸 雞蛋 #
