花生怎麼炸好吃 酷知社 經驗 1.98W 大中小設定文字大小 具體步驟如下:1、選擇大小均勻的花生米炸,否則大小不一,炸的時候就會生熟不均;2、花生米耗油量很少,但鍋內的油要多放些,並且花生米下鍋後,要不斷鏟動,可以使花生均勻受熱逐漸變熟;3、花生米顏色變紅時,就要離開火,再用鏟子翻幾下,利用還很熱的油溫,就可以炒熟;4、炒熟後要馬上出鍋,否則在鍋內再放一會,就會過火,失去本該有的色澤。 TAG標籤:好吃 花生 #