冬天吃生菜有什麼好處

冬天吃生菜的好處：清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者；適宜肥胖、減肥者；適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用；生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。

吃生菜注意事項：

1、 生吃要注意農藥化肥的殘留。

2、 對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點。

3、 生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆，將生菜洗淨，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利於女性保持苗條的身材。尿頻、胃寒者少吃。