海米炒芹菜怎麼做 酷知社 經驗 1.77W 大中小設定文字大小 主料為芹菜350克，輔料為蝦米30克，調料為料酒10克，鹽4克，味精2克，大蔥10克，姜10克，澱粉10克，花生油30克，具體做法如下：1、將嫩芹菜去根、葉洗淨，切成3釐米長的段；2、入沸水中略焯撈出，投涼瀝淨水；3、鍋內加油燒熱，放入蔥末、薑末熗鍋，烹入料酒；4、放入芹菜、海米、精鹽，翻炒至熟；5、加味精，用溼澱粉10克勾薄芡，出鍋。 TAG標籤：芹菜 海米 #
