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檳榔花豬肚湯的做法

檳榔花豬肚湯的做法

1、豬肚可先用鹽反覆搓洗,衝淨,焯水,切好;

2、備一鍋清水,大火,將所有材料放入鍋內,水開後再幾分鍾中火,轉小火;

3、一小時後起鍋調味~成品如下味道很清新,是從海南剛帶回來的檳榔花,帶著海邊的清香,胃不好的可常煲來喝,不過,此種屬涼,也不宜多喝,適量即可。

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