燒賣的糯米飯怎麼做 酷知社 經驗 1.13W 大中小設定文字大小 1、糯米清洗乾淨用清水浸泡一夜,控幹放蒸鍋蒸熟。2、豬梅條肉清淨切成小丁,加料酒、澱粉抓拌均勻。3、胡蘿蔔、水髮香菇、蔥切成粒狀。4、炒鍋放少許油,先下胡蘿蔔煸炒,再加入香菇翻炒後盛出待用。5、鍋裡再放入適量油,肉丁下鍋煸炒至變色,加入蠔油,生抽,糖等調味。6、再加入蒸熟的糯米及香菇胡蘿蔔,蔥花翻拌均勻,即為燒賣餡。 TAG標籤:燒賣 糯米飯 #