糯米燒賣餡的做法 酷知社 經驗 8.77K 大中小設定文字大小 材料：糯米，紅腸，餃子皮，糖，鹽，味精，老抽；做法：1、糯米淘洗乾淨，加適量水，紅腸丁，一勺糖，兩勺鹽，一勺老抽，一勺味精，拌勻；2、放在電飯煲裡按煮飯鍵，煮好後開蓋攪拌均勻，再蓋上燜著備用；3、待糯米變溫時就可以包了，取一張餃子皮，放一勺糯米，周圍捏攏成圓形就好了；4、包好的燒賣放在墊好紗布的蒸鍋上，隔水蒸10分鐘就好了。 TAG標籤：糯米 燒賣 #
