炸香椿魚的做法竅門 酷知社 經驗 2.23W 大中小設定文字大小 1、將香椿洗淨，用開水略燙，控水備用，雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、雞蛋液中加鹽、麵粉、花椒麵調成雞蛋糊。3、將香椿均勻的沾上雞蛋糊。4、鍋內油燒至5-6成熱，放幾顆花椒炸香。5、將粘好麵粉的香椿芽裹上蛋糊投入鍋內炸熟撈出即可。 TAG標籤：香椿 #
