茶樹菇燉排骨的做法

茶樹菇，是一種天然無公害的食用菌，口感好，可以做成各種美味佳餚，是屬於比較高檔的食用菌，而且茶樹菇它含有人體所需的18種氨基酸，營養價值比較高，經常使用還能起到美容，防癌抗癌等作用。

先把茶樹菇泡1個小時左右。

在泡茶樹菇的時候，把排骨先用水焯一下。

排骨焯一下後把排骨洗乾淨，放入高壓鍋裡。

加入鹽，醬油，料酒，生薑，大蒜頭。

然後加入適量的水蓋下蓋放一邊。

這裡把茶樹菇洗乾淨後，把水擠幹，切成小段。

把茶樹菇倒入高壓鍋內，壓上高壓鍋蓋，煮上一個小時左右就好了。

好了，茶樹菇排骨湯就好了。你學會了嗎？