排骨煲茶樹菇湯要多久

一個小時左右。

食材：茶樹菇、排骨、玉米、姜、鹽、麻油

步驟：

1、準備好材料，洗淨精肋排，放在開水裡焯一下，撈出，再用溫熱水衝去表面的浮沫。

2、茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片，待用。

3、將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻。

4、加開水，和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裡煲熟，過5分鐘後再放入切好的玉米。

5、加適量鹽煲20分鐘，關火，稍微燜一下即可。