茶菇排骨湯可以放香菜嗎 酷知社 經驗 1.41W 大中小設定文字大小 茶菇排骨湯可以放香菜。茶樹菇排骨湯的做法如下:用料:茶樹菇、排骨、玉米、姜、鹽、火麻油。步驟:1、準備好材料,洗淨精肋排,放在開水裡焯一下,撈出,再用溫熱水衝去表面的浮末,茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗乾淨,薑切片,待用;2、將鍋燒熱,放少量麻油,至六成熱,將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻,加開水,和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裡煲熟,過5分鐘後再放入切好的玉米;3、加適量鹽煲20分鐘,關火,稍微燜一下即可。 TAG標籤:茶菇 排骨湯 香菜 #