茶樹菇的生活科普

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茶樹菇泡了一天一夜還能吃嗎

茶樹菇泡了一天一夜還能吃嗎

08-24
茶樹菇泡了一天一夜還能吃,只要沒有腐爛就可以吃,茶樹菇是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富,蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸,並且含有豐富的B...
怎麼辨別茶樹菇和海鮮菇

怎麼辨別茶樹菇和海鮮菇

01-26
茶樹菇為子實體單生、雙生或叢生,菌蓋直徑5到10釐米,表面平滑,初暗紅褐色,有淺皺紋,菌肉白色,中實。環白色,膜質,上位著生。菌柄中實,長10釐米左右,柄粗1到2釐米、黃白色。成熟期菌柄變硬,菌柄附暗淡粘狀物,菌環殘留在菌柄上或附...
幹茶樹菇怎麼泡吃火鍋

幹茶樹菇怎麼泡吃火鍋

09-30
燒點溫水,但不能太過於燙手。把洗好的茶樹菇放入溫水內浸泡一會就可以了。吃火鍋的話可以一邊吃一邊泡。另外幹茶樹菇也有一定的營養價值,能夠給身體補充很好的維生素。柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香...
幹茶樹菇要怎麼清洗

幹茶樹菇要怎麼清洗

10-10
用溫水把茶樹菇泡上10分鐘。這樣泡一泡,主要是為了把傘莖裡面的雜質去除的更乾淨。茶樹菇泡夠10分鐘以後再進行清洗,建議洗時換幾次水,這樣就能將茶樹菇清洗乾淨了。茶樹菇,原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一...
吃茶樹菇中毒怎麼辦

吃茶樹菇中毒怎麼辦

06-27
茶樹菇,又名茶菇、茶薪菇、仙菇、神菇等,被人們稱為“山中珍品”。茶樹菇是集營養、保健和輔助醫療作用於一體的食用菌。蛋白質含量23%,纖維素14%,多糖10%,含有豐富的B族維生素,以及鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵等十多種礦物質,還...
排骨煲茶樹菇湯要多久

排骨煲茶樹菇湯要多久

11-14
一個小時左右。食材:茶樹菇、排骨、玉米、姜、鹽、麻油步驟:1、準備好材料,洗淨精肋排,放在開水裡焯一下,撈出,再用溫熱水衝去表面的浮沫。2、茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗乾淨,薑切片,待用。3、將鍋燒熱,放少量麻油,至六成...
茶樹菇燉雞湯做法

茶樹菇燉雞湯做法

11-11
1、焯水。這一步是做肉類湯必須的過程。水燒開,將雞倒入煮開後撈起。去掉血水後能讓煲出來的湯色比較清爽不渾濁。2、煲。煲裡一次性加足冷水(煲的過程中是不可以再加水的),放入焯過水的雞、薑片、蓮子、廣東米酒(適量),大...
幹鍋茶樹菇的做法

幹鍋茶樹菇的做法

02-15
1、幹鍋茶樹菇的做法:茶樹菇洗淨切段,入開水鍋裡焯水後撈出瀝乾水份備用。2、五花肉切薄片,姜蒜切絲。3、洋蔥和小米椒也切絲備用。4、鍋中放少許底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜絲炒香。5、放入豆瓣醬,辣椒醬炒出香味,倒入洋...
幹茶樹菇要泡多久

幹茶樹菇要泡多久

06-04
乾的茶樹菇要泡用涼水清洗後用溫水泡10-15分鐘就可以放入雞湯或排骨湯裡煮好後即可。茶樹菇是一種很真珍貴的菌菇類,茶樹菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美,柄脆,香濃...
茶樹菇煮多久才算熟了

茶樹菇煮多久才算熟了

07-13
茶樹菇差不多五六分鐘左右就可以煮熟。鮮茶樹菇適合炒,紅燒等快手菜。茶樹菇,原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良...
魷魚和茶樹菇的做法

魷魚和茶樹菇的做法

04-23
製作方法如下:1、原料,茶樹菇,魷魚,青紅椒,姜,蔥,鹽,白胡椒;2、將魷魚洗淨後,切成絲,3、燒開的水入鍋,在水中加入鹽和料酒,將魷魚絲下入開水中;4、待魷魚微微變卷,拿出來瀝乾水分備用;5、將鍋重新燒熱,在鍋中放入適量油,下入薑末和蔥末...
幹茶樹菇泡發隔一天吃可以嗎

幹茶樹菇泡發隔一天吃可以嗎

09-12
幹茶樹菇泡發隔一天吃是可以的,但是前提是聞起來沒有異味,否則可能已經變質。茶樹菇是一種食藥用菌,其菌蓋細嫩、柄脆、味純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上而得名,它營養豐富、蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸,並...
茶樹菇幹菇發黴了還能吃嗎

茶樹菇幹菇發黴了還能吃嗎

07-23
1、茶樹菇發黴嚴重變腐敗,不能食用。茶樹菇輕微發黴,洗乾淨後可以食用。2、茶樹菇即柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富,蛋白質含量高,含...
鮮茶樹菇涮火鍋用水焯嗎

鮮茶樹菇涮火鍋用水焯嗎

06-15
1、茶樹菇上面附著著許多的細菌和微生物,提前焯水可以有效消滅細菌和微生物。2、經過焯水處理,做出的茶樹菇不會帶有澀味。3、焯水可以避免茶樹菇因沒有熟透而引起的嘔吐等不良反應。4、提前焯水可以讓新鮮茶樹菇更肥嫩...
茶樹菇放久了還能吃嗎

茶樹菇放久了還能吃嗎

07-23
茶樹菇放久了能不能吃還得看具體儲存狀況。能吃情況有些家庭對這些乾製品保管的比較好,比如將茶樹菇和花椒、陳皮等有吸水性的中草藥放一起,能在一定程度上避免茶樹菇受潮,放很久仍舊能儲存較好的營養成分,適合食用。不能...
茶樹菇炒肉怎麼做

茶樹菇炒肉怎麼做

07-23
材料:茶樹菇500g,肉絲100g,鹽2g,生抽3毫升,糖2g,澱粉3g,油適量;步驟:1、茶樹菇切去老根後充分洗淨備用;2、豬肉洗淨後切成薄片備用,將切好的豬肉用少許澱粉,鹽,糖抓勻後醃製20分鐘;3、鍋內熱油下入醃好的肉片大火翻炒至斷生盛出;4、...
茶樹菇的功效與作用

茶樹菇的功效與作用

06-24
1、茶樹菇具有美容養顏的作用,因此,女性可以每天喝些茶樹菇湯,能夠美白面板,使肌膚光澤透亮。2、茶樹菇中富含多種氨基酸和礦物質元素,具有抗癌的功效,能夠提高人體的免疫功能,因此,平時也可以適當食用些茶樹菇。3、茶樹菇中...
雞和茶樹菇可以一起煮湯嗎

雞和茶樹菇可以一起煮湯嗎

07-01
材料:土雞、茶樹菇、蔥、姜、料酒、鹽、清水。做法:1、將茶樹菇泡發後洗淨,剪掉底部的根切成段,將蔥、姜切塊備用;2、將土雞去毛收拾乾淨,放入砂鍋中,加入清水,開大火將水煮開後把浮沫撈出,加入蔥、姜、料酒、茶樹菇,再次煮開後...
茶樹菇的根能不能吃

茶樹菇的根能不能吃

03-17
茶樹菇的根如果沒有老化是可以吃的。有的茶樹菇採收太晚,根部老化,就不能吃了;茶樹菇採收適時,根部沒有老化,是可以吃的。茶樹菇:柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶...
青茶樹菇的做法

青茶樹菇的做法

06-12
青茶樹菇的做法:1、茶樹菇洗淨撕成細條。2、青椒去籽也切成細絲待用。3、熱鍋熱油倒入茶樹菇翻炒。4、炒制過程中茶樹菇會出水,這時候加入剁椒繼續翻炒出香味。5、炒至收汁,基本也就熟了,接著將青椒絲倒入翻炒片刻。6、根...
茶樹菇煲什麼湯

茶樹菇煲什麼湯

03-17
茶樹菇可以煲很多湯。比如茶樹菇排骨湯,茶樹菇雞湯,茶樹菇老鴨湯等。原料:土雞一隻、茶樹菇20g、蔥1根、姜2片、鹽3g。茶樹菇土雞湯的做法:1、準備材料。雞洗淨切塊,茶樹菇去跟洗淨;2、鍋內加清水燒開,倒入雞塊焯掉血水後撈...
蓮子排骨茶樹菇湯喝了有什麼功效

蓮子排骨茶樹菇湯喝了有什麼功效

09-24
蓮子排骨茶樹菇湯的功效:蓮子排骨湯屬於藥膳偏方,主要原料是排骨、蓮子,口味是香,工藝是燉,製作難度屬於中級,豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品;該湯品適宜於氣血不足,陰虛納差者;湯鮮...
新鮮的茶樹菇煮多久才能熟

新鮮的茶樹菇煮多久才能熟

01-06
新鮮的茶樹菇一般煮十分鐘左右就能熟。附幹鍋茶樹菇製作方法材料:新鮮茶樹菇、五花肉、幹辣椒、花椒、玉米油、生抽、蒜蓉辣椒醬。步驟:清洗乾淨的茶樹菇切成約4釐米左右的小段,焯水備用,幹辣椒剪成小段,花椒數顆;鍋中倒入...
茶樹菇泡多久有毒

茶樹菇泡多久有毒

08-31
茶樹菇泡2小時以上即有微量毒素。茶樹菇,原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,...
幹茶樹菇怎麼煮才會爛

幹茶樹菇怎麼煮才會爛

10-03
準備食材:半番鴨1腿、茶樹菇50克、生薑4片、料酒半勺、鹽巴適量。將番鴨和茶樹菇洗淨,茶樹菇的腳用剪刀剪掉切成斷。冷水上鍋倒入番鴨開大火。倒入茶樹菇。放入生薑片。倒入料酒蓋上蓋子,待湯汁開了以後再轉小火慢熬80分...