熟豬皮怎麼吃

熟豬皮可做成辣椒炒豬皮、豬皮炒雞腿菇、泡椒豬皮等食用。以辣椒炒豬皮為例，共分為3步。以下是製作辣椒炒豬皮的詳細步驟：

操作/步驟

1、處理食材

青椒洗淨切條，熟豬皮洗淨切條，大蒜去皮切碎。

2、翻炒

鍋熱倒油，下入大蒜爆香，再下入青椒翻炒均勻。

3、出鍋

倒入豬皮、料酒、醬油、鹽、生抽翻炒，直至青椒斷生即可出鍋。