精粉和麵粉有什麼區別 酷知社 經驗 1.51W 大中小設定文字大小 精粉基本不含小麥皮,是磨面機第一道磨出來的麵粉,比較白。一般的麵粉是經過磨面機多次磨後,含有麥皮的麵粉,不是那麼白。精粉與麵粉與磨面機的加工道數有關。因為磨面機有分離裝置。 TAG標籤:麵粉 精粉 #