如何調香菜豬肉餡 酷知社 經驗 1.46W 大中小設定文字大小 香菜豬肉餡?聽名字就很不錯吧,下面就跟我一道來學學吧。香菜去根,洗淨,瀝乾水分,切碎,備用。豬肉餡分次加入濃湯寶汁,順同一方向不斷攪拌上勁,直至湯汁全部打入。肉餡內加入蔥碎、薑末、一小匙十三香粉、鹽、味極鮮醬油少許、色拉油,用筷子順同一方向攪拌均勻。入香菜碎末拌勻即成包餃子的餡。 TAG標籤:香菜 豬肉 #