香椿芽涼拌怎麼吃 酷知社 經驗 3.15W 大中小設定文字大小 香椿芽涼拌共分為4步,需要用到的食材有香椿250g、蒜5瓣、食用油、鹽、生抽、陳醋、辣椒麵、糖,以下是香椿芽涼拌的具體做法: 操作/步驟 1、準備食材 把香椿芽的蒂摘掉,清洗乾淨備用。 2、焯水 鍋里加適量的水,加少許鹽和食用油,煮沸後,把香椿芽焯水燙熟,盛出備用。 3、澆油 熱油澆到蒜末、辣椒麵上拌勻。 4、拌勻 把盛出備用的香椿芽裡放鹽、糖、生抽、醋,再把熱油澆過的蒜末、辣椒油倒在香椿芽上,吃時拌勻即可。 TAG標籤:涼拌 香椿芽 #