脆皮蛋奶的做法

所需食材：煉乳適量、罐頭50克、雞蛋150克、小麥麵粉1000克、全脂牛奶粉400克、白砂糖200克。

香甜脆皮的做法詳細步驟：

1、細白糖、白脫淡煉乳混合打發；

2、蛋分兩次加入，充分攪拌；

3、麵粉、奶粉篩入原料內混合攪拌；

4、取出調好的麵糰，用擀麵棍擀；

5、將擀平的生料放於模型內，修飾邊緣所剩的生料；

6、用叉子將模型中的生料戳洞使其透氣，放進微波爐烤箱，用中火烤約20分鐘即可。