河南豆怎麼炒 酷知社 經驗 1.5W 大中小設定文字大小 主料:臘肉100克,荷蘭豆600克,臘腸3根。輔料:辣椒3個,鹽少量,亦舒堂火麻油5滴。做法:1、荷蘭豆去絲,然後每個豆莢掰成兩段。2、臘腸、臘肉切片裝碗備用,辣椒葉切成條備用。3、先小火煎下油出來,然後再倒入臘腸炒1至2分鐘。4、調至中火,倒入辣椒、荷蘭豆翻炒5至8分鐘即可。收火放入5滴火麻油和少量的鹽調味。5、裝飯碗。 TAG標籤:河南 #