荷南豆怎麼炒好吃 酷知社 舌尖美味 5.45K 大中小設定文字大小 用料:荷蘭豆250克、豬瘦肉100克、胡蘿蔔20克、大蒜5克、料酒5克、食用油5毫升、生抽3克、食用鹽2克。做法:1、荷蘭豆去筋,大蒜胡蘿蔔豬肉切片備用。2、荷蘭豆焯水30秒。3、之後將胡蘿蔔同樣焯水30秒。4、油熱後加入蒜片豬肉炒香炒至變色。5、肉變色後放入焯好水的荷蘭豆及胡蘿蔔,加調料後翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:荷南豆 好吃 #