如何自制脫脂牛奶

1、準備純牛奶一袋。2、將牛奶倒入乾淨的奶鍋裡。3、加熱牛奶，如果有電磁爐或者光波爐一定要用煮牛奶的功能，才不至於加熱過度，如果用微波爐可用高火打一分即可。4、牛奶加熱至沸騰後關火，放在一邊晾涼。5、待表面結了一層明顯的薄膜，用一個小鐵勺將此薄膜颳去。6、再將牛奶回爐加熱。7、將牛奶加熱至沸騰。8、待表面又結了一層明顯的薄膜，再用小鐵勺將此薄膜颳去。如此反覆4-5次即可。