脫脂牛奶和脫脂奶粉的區別在哪 酷知社 百科達人 1.48W 大中小設定文字大小 1、使用範圍不同:脫脂乳粉可以做成乳酪、酸奶、奶油等各種奶製品,而脫脂牛奶,一般都是直接飲用的飲料製品。2、生產途徑不同:脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分。脫脂乳粉是先將牛乳中的脂肪經高速離心機脫去,再經過濃縮、噴霧乾燥而製成。3、物質含量不同:脫脂牛奶脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7。脫脂乳粉脂肪含量一般不超過2.0%,蛋白質不低於32%。 TAG標籤:脫脂奶粉 牛奶 脫脂 #