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白油山藥做法

白油山藥做法

炒白油山藥的製作:

材料:山藥500克、青蒜15克、大蒜適量、植物油25克、鹽5克、雞精2克。

步驟:

1、 把山藥洗淨去皮,切成細條;

2、大蒜切成蒜粒;

3、 坐鍋放油,溫油時加蒜粒熗鍋;

4、 再放入切好的山藥細條;

5、 繼續翻炒,待炒至快熟時;

6、 放入大蒜、鹽、雞精,炒勻起鍋。

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