冷吃排骨怎麼煎 酷知社 經驗 8.67K 大中小設定文字大小 材料：肋排500克、 杏幹200克。調料：番茄醬、排骨醬、糖、生抽。方法：1、將排骨切成寸段，涼水下鍋焯水，撈出後過涼；2、將杏乾洗淨，撕開；3、鍋中倒底油，下入排骨，把水分煸至表面金黃；4、放入番茄醬、排骨醬、白糖、生抽翻炒；5、加入適量清水，燉煮20分鐘，排骨酥爛；6、收汁時下入杏幹翻炒；7、最後放入冰箱冷藏即可。 TAG標籤：排骨 冷吃 #
