速凍的西冷牛排怎麼煎才好吃 酷知社 經驗 3.07W 大中小設定文字大小 香煎西冷牛排的做法:主料:西冷牛排。輔料:蒜末、帶鹽黃油、黑胡椒、食鹽。做法:1、將西冷牛排解凍後,兩面撒上黑胡椒,抹勻。2、在每塊牛排的一面均勻撒上細鹽,醃製半小時。3、將煎鍋燒熱後放入兩片帶鹽的黃油,黃油融化後加入少許蒜末。4、將醃製好的牛排兩面煎至變色,且煎至血水滲出。5、七成熟時即可裝盤。 TAG標籤:牛排 西冷 速凍 好吃 #