大青蟹怎麼吃 酷知社 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 材料有青蟹三隻，適量的薑片，蔥花，蒜片，黃酒，醬油，胡椒粉等。做法如下。1、先將青蟹洗淨切對開備用。2、鍋內放入適量的食油開中火。3、鍋熱後放入薑片，蒜片爆香，最放入青蟹，切開面朝下煎香，然後加入適量的黃酒，醬油，水燜燒片刻。4、菜熟後加入適量的味精，胡椒粉及蔥花即可。 TAG標籤：青蟹 #
