四川風味麻辣土豆片的做法 酷知社 經驗 8.74K 大中小設定文字大小 一、材料:土豆、鹽、蒜、蔥、白糖、生抽、醋、香油、亞麻籽油、花椒油、紅油辣子。二、製作:1、土豆一個,洗乾淨。2、去皮,切薄片,用清水泡洗,洗去澱粉。3、放入沸水中煮熟,快速撈出控水放涼。4、依次調入鹽、白糖、生抽、香醋、蒜蓉、香油、亞麻籽油、花椒粉、澆上紅油辣子。5、撒上小蔥花,拌勻即食。 TAG標籤:麻辣 土豆片 四川 #